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PANE VINO E SAN DANIELE, Osteria Friuliana - ROMA

Posted on March 26th, 2009 by admin.
Categories: Roma da mangiare - Eating Roma, ROMA.

PANE VINO E SAN DANIELE – Osteria Friuliana
P.zza Mattei 16
tel. +39 06/6877147
&
Via Salaria ang. Via Liegi
tel. +39 06/8548853 Web-Site: www.panevinoe.it

Description: We LOVE this place as we LOVE prosciutto!!! As well as their amazing Mozzarelle di Bufala. The place is perfect to chat, drink wine nd have a great meal. As their web-site states: “Pane Vino & San Daniele was founded in 1998 thanks to a yearning of the Fantinel family to return to the “old” ways of life and to enhance the traditions of the Friulian cuisine. Far from being strangers to the catering field, as the founder, “Paron Mario”, was well known and esteemed for his long experience as hotel and restaurant keeper, the Fantinel family decided to pass on its own experience through the Osteria Pane Vino e San Daniele. The osterias have retained the same atmosphere, love for tradition and the good things in life. The premier products are wine and ham, which come directly from the Fantinel family’s own business. The hot bread is a distinctive element which accompanies our dishes, adding to the flavor and enhancing the ambient aromas.”

Descrizione: Chi scrive adora questo posto, essendo una fanatica di prosciutto. Anche le mozzarelle di bufala sono eccezionali! Un posto ideale per perdersi in chiacchere, buon vino e ottimo cibo. Il resto ce lo dice il loro sito: “Pane Vino & S. Daniele nasce nel ‘98 grazie alla volontà della Famiglia Fantinel di ritornare alle “vecchie” abitudini e valorizzare la tradizione della cucina friulana. Del tutto non estranea al settore della ristorazione, giacchè il fondatore dell’azienda “Paron Mario” era conosciuto e stimato per la sua lunga esperienza di albergatore e ristoratore, la famiglia Fantinel ha deciso di trasmettere la propria esperienza attraverso l’Osteria Pane Vino e San Daniele. Le osterie –sparse in varie citta’ di Italia- conservano tutte la stessa atmosfera, l’amore per le tradizioni e le cose buone. I prodotti “principe” sono il vino e il prosciutto, che provengono direttamente dalle aziende di proprietà Fantinel. Il pane caldo è un elemento distintivo che accompagna i nostri piatti valorizzando i sapori ed esaltando i profumi.”

Quartiere/Area: Largo Argentina
Tipo/Type: Friuliano

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